Прибор для вакуумной упаковки продуктов, Freshpack Pro вакууматор HQ-1, для длительного хранения + пакеты
Прибор для вакуумной упаковки продуктов, Freshpack Pro вакууматор HQ-1, для длительного хранения.
Вакууматор – незаменимая вещь для тех, кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно, а есть вкусно и полезно.
Система вакуумного хранения продуктов Eiffel Freshpack PRO – поможет сохранить вашу пищу свежей и ароматной длительное время, защитит продукты от обветривания, окисления, действия бактерий и грибков.
- Можно использовать для хранения фруктов, овощей, мяса, рыбы, круп и многое другое. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, срок хранения может увеличиться в разы.
- Также можно использовать для быстрого маринования рыбы и мяса. Под избыточным давлением, создаваемым вакуумом, маринад гораздо быстрее и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования.
- Вакуумирование готовых блюд и напитков.
- Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта и телефона, любых документов или карт, что может пригодиться путешественникам.
Freshpack PRO – это миниатюрный прибор с большой мощностью, способный скачивать воздух как из мягких продуктов, не повреждая его структуру и привлекательность, так и из жестких!
В подарок идут вакуумные гофрированные пакеты, шириной 20 см. Изготовлены из трехслойного пластика и покрыты защитным от ультрафиолетового излучения слоем. Благодаря чему не пропускают воздух, влагу и UV излучение. Внутренний слой – пищевой полиэтилен, средний слой полиамид не пропускает воздух, внешний слой – ребристый полиэтилен, благодаря которому пакет сохраняет стабильную форму.
Вакуумные пакеты не одноразовые, их можно использовать много раз. Количество раз, которые можно использовать непосредственно зависит от бережного отношения в процессе эксплуатации.
Устройство самой упаковки довольно простое. Уплотнительная лента образует внутри герметичную камеру, в которой откачивается воздух, а перед ней размещена нагревательная спираль, с помощью которой осуществляется запайка пакета.
Кнопка включения и отдельный нажимной выключатель предназначены, соответственно, для автоматической вакуумной упаковки продуктов в специальные пакеты и ручная упаковка без вакууматора в обычные пакеты.
Принцип работы:
Открываем боковые защелки, поднимаем крышку прибора.
Установите пакет в специальный зажим в правой части упаковки так, чтобы открытый срез пакета был ровно посередине между уплотнительными лентами.
Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка изменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен. Время вакуумирования и заваривания шва определяется автоматически.
Открываем защелки.
Сколько хранятся продукты в вакуумной упаковке?
Сравнительная таблица хранения продуктов в холодильнике и вакууме (также в холодильнике):
Пищевые продукты | Место хранения | Нормальный срок годности | Сколько хранится в вакууме |
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины | Морозилка | 6 месяцев | 2-3 года |
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины | Морозилка | 4 месяца | 1 год |
Рыба | Морозилка | 6 месяцев | 2 года |
Кофе в зернах | Комнатная температура | 4 недели | 16 месяцев |
Кофе в зернах | Морозилка | 6-9 месяцев | 2-3 года |
Ягоды: клубника, малина, ежевика | Холодильник | 1-3 дня | 1 неделя |
Ягоды: клюква, черника, голубика | Холодильник | 3-6 дней | 2 недели |
Сыр | Холодильник | 1-2 недели | 4-8 месяцев |
Печенье, крекер | Комнатная температура (регулярное открывание упаковки) | 1-2 недели | 3-6 недель |
Мука, сахар, рис | Комнатная температура | 6 месяцев | 1-2 года |
Салат-латук | Холодильник | 3-6 дней | 2 недели |
Орешки | Комнатная температура | 6 месяцев | 2 года |
Масла без консервантов, таких как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло. | Комнатная температура | 5-6 месяцев | 1-1.5 года |
Вино | Холодильник | 1-3 недели | 2-4 месяца |
Комплектация
Вакууматор Freshpack Pro
Пакеты 10 шт.
Инструкция
* В продаже есть вакуумные пакеты в рулонах по хорошей цене! Обращайтесь к менеджеру